フアン フアレギ

グアナファト州出身。グアナファト州立大学 グラフィックデザイン学科を卒業した後、デザインやアートの分野で6年以上の経験を有する。現在はEncounter Japanの運営する各レストランのインハウス・デザイナーとして活躍。また2018年には鹿児島県 薩摩川内市 甑島へ訪れ、パートナー企業であるisland companyにて3ヶ月間の研修を経験しており、日本の文化や商習慣についても豊富な知見を有する当社生え抜きのデザイナー。