Sake japonés de origen, utilizado en nuestros centros de consumo y presente en experiencias premium del sector hotelero y aéreo.

Encounter Japan trabaja activamente en la importación y distribución de sake japonés, enfocándose en productos auténticos y experiencias de alto nivel para el sector hotelero y gastronómico.

Actualmente, nuestro sake:

• Es consumido en nuestros centros de consumo, formando parte de la experiencia gastronómica japonesa que promovemos.
• Ha sido servido en clase Business de Aeroméxico, así como en hoteles de prestigio como Hyatt Regency Ciudad de México y moon palace resort.
  

Además de la distribución, Encounter Japan impulsa la educación y cultura del sake en México, organizando seminarios y experiencias especializadas para profesionales del sector.

Nuestro equipo cuenta con liderazgo especializado:

Milán aleksovski , sommelier de sake, participa activamente en la formación y difusión del conocimiento sobre sake japonés, fortaleciendo la confianza y el entendimiento del producto.

Como parte de nuestro crecimiento, Encounter Japan se encuentra desarrollando su estructura para ampliar la distribución de sake en México y Colombia, enfocándose en alianzas estratégicas con hoteles, restaurantes y operadores premium.

Arroz japonés ideal para restaurantes y consumo en el hogar

En Encounter Japan importamos y distribuimos arroz japonés especialmente seleccionado, trabajando directamente con productores en Japón y gestionando el proceso completo de exportación, importación, distribución y comercialización.

Mismo arroz que utilizamos diariamente en nuestros propios restaurantes, garantizando calidad, consistencia y desempeño real en cocina profesional.

Beneficios de consumir arroz de origen japonés.

• Ideal para sushi, con textura, grano y absorción adecuados.
• Sustentabilidad y trazabilidad.
• Diferenciarte de la competencia promoviendo sabores de origen.
• Mejorar el sabor en cualquier tipo de cocina
  

Actualmente, Encounter Japan provee arroz japonés a clientes estratégicos del sector hotelero, como Moon Palace, consolidándose como un socio confiable para operaciones gastronómicas de gran escala.

Nuestro enfoque es promover insumos de calidad, origen y frescura, dirigido a restaurantes, hoteles, tiendas de conveniencia y proyectos gastronómicos que buscan diferenciarse en el mercado.